Questões de Concurso Sobre nutrição para agente comunitário de saúde

A Vitamina C aumenta a resistência do organismo evitando gripes e resfriados, protege a gengiva e aumenta a absorção do ferro. É amplamente encontrada(o): 

Assinale a alternativa que exemplifica alimentos saudáveis e que devem ser consumidos diariamente para a manutenção de uma alimentação saudável e balanceada.

O alimento e a água são condições essenciais para a manutenção da vida. Sem alimento, em quantidade e qualidade adequadas, elevam-se os riscos do desenvolvimento de doenças em nosso organismo. Em relação à função dos nutrientes, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) As proteínas fornecem energia para as atividades do dia a dia.

( ) Os reguladores (vitaminas e sais minerais) são necessários para o bom funcionamento do organismo, auxiliando na prevenção de doenças e crescimento.

( ) A vitamina A é importante para o bom desempenho da visão, para o crescimento, para a vitalidade da pele e cabelo.

( ) As vitaminas do complexo B ajudam na manutenção da pele, colaboram no crescimento e deixam os cabelos mais saudáveis e brilhantes.

( ) A vitamina K ajuda na cicatrização e evita sangramentos.

A sequência está correta em

Alimentos proteicos contêm mais sódio do que outros tipos de alimentos; portanto, geralmente não é necessário o acréscimo de sal em algumas preparações. A quantidade necessária de sal por pessoa é de:

Em atendimento à política nacional de alimentação e nutrição, qual é o alimento selecionado pelo ministério da saúde para suplementar Iodo à população?