Questões da Prova COSEAC - 2017 - UFF - Nutricionista
Foi encontrada 1 questão
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Q804595
Nutrição
Um possível mecanismo para o efeito probiótico
das fibras é a sua fermentação em ácidos graxos de
cadeia curta (AGCC), tais como acetato, butirato e
propionato, produzidos no cólon humano. Uma das
funções dos AGCC é: