O estirão de crescimento aumenta as necessidades nutricionais de cálcio, portanto, além dos laticínios,
a alimentação deve conter fontes de cálcio, como vegetais de folhas verdes, grão de bico, gergelim,
mariscos, nozes e castanhas.
A absorção intestinal do cálcio e a habilidade de se adaptar a dietas pobres nesse oligoelemento estão
reduzidas em indivíduos idosos, mas não em mulheres na menopausa.
No tratamento da obesidade, recomenda-se a introdução de plano alimentar de baixo valor energético
total (VET), entre 800 e 1.200kcal quando o paciente não obtém redução de peso após seguimento de
um plano alimentar com VET moderado.
Para o paciente com cardiopatia descompensada, recomenda-se a restrição de potássio para evitar
sintomas de hipercalemia, como anorexia, vômitos, sonolência e arritmias cardíacas.
Para o paciente com diabetes melittus, a administração de ácidos graxos polinsaturados apresenta
efeitos benéficos, mas deve-se evitar o excesso desses nutrientes para não aumentar a oxidação lipídica
e reduzir os níveis de HDL colesterol.