Questões da Prova FJPF - 2006 - CONAB - Técnico em Planejamento
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I - Sob o enfoque quantitativo, segurança alimentar refere- se ao abastecimento adequado da população.
II - Segurança do alimento refere-se somente aos aspectos de armazenagem, frigorificação, etc., de qualquer alimento produzido por diferentes tecnologias.
III - Uma definição para o termo qualidade é considerá-la como a garantia em se consumir alimento sem resíduos que prejudiquem ou causem danos à saúde.
As afirmativas corretas são: