Alternativa correta: A

Tema central: bienalidade (alternância de produção) em cafeeiro arábica — fenômeno fisiológico ligado ao balanço interno de reservas e competição entre crescimento vegetativo e produção de frutos.

Resumo teórico: plantas perenes que frutificam intensamente em um ano ("ano de cheia") consomem muitas reservas de carboidratos e hormônios necessários para a diferenciação de gemas floríferas. Esse consumo reduz a capacidade de formar flores no ano seguinte, originando um "ano de vazia". Em seguida, com menor carga produtiva, reservas e formação de gemas recuperam‑se, gerando novamente alta produção. Esse processo envolve alocação de fotoassimilados, hormônios (ex.: variação de relações giberelinas/auxinas/citoquininas) e dinâmica de brotações. Fonte indicativa: Taiz & Zeiger, Fisiologia Vegetal; Embrapa — material sobre produção de cafeeiro.

Por que A está certa: "Competição interna por água e nutrientes que ocorre na planta" aponta corretamente para a competição interna por recursos (principalmente fotoassimilados e nutrientes) entre frutos e órgãos vegetativos. Essa competição é a base fisiológica da bienalidade do café arábica: alta produção drena recursos que impedirão a diferenciação de gemas floríferas no ano seguinte.

Por que as outras alternativas estão erradas:

B — Resistência à renovação do solo: não explica a alternância sistemática ano a ano. Problemas de solo afetam produtividade, mas não geram o padrão rítmico intrínseco da bienalidade.

C — Variação de temperatura do clima: clima influencia florada e produtividade pontualmente; oscilações podem agravar ou suavizar bienalidade, mas a característica bemalidade do arábica é sobretudo fisiológica, não exclusivamente climática.

D — Diversidade de pragas durante o ano: pragas reduzem produção, porém sua ocorrência é irregular e externa — não cria o padrão alternado típico da bienalidade inerente à fisiologia da planta.

Dica de interpretação para concursos: ao ver termos como "bienalidade" ou "alternância de safra", busque respostas que remetam a processos fisiológicos internos (alocação de reservas, competição órgão × fruto). Desconfie de alternativas que atribuam o fenômeno exclusivamente a fatores externos (pragas, clima, solo) sem mencionar a dinâmica interna da planta.

Fontes sugeridas: Taiz & Zeiger — Fisiologia Vegetal; publicações técnicas da Embrapa sobre cafeeiro e manejo.

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