Tema central: peixes são ectotérmicos, ou seja, sua temperatura corporal depende da água. A faixa térmica adequada maximiza crescimento, conversão alimentar, imunidade e sobrevivência em piscicultura de espécies tropicais (ex.: tilápia, tambaqui, pacu).

Alternativa correta: C — 26 a 30°C.

Justificativa técnica: Em 26–30°C, peixes tropicais apresentam metabolismo elevado, sem ultrapassar a zona de estresse térmico. Nessa faixa ocorre: maior consumo e aproveitamento de ração, melhor atividade enzimática digestiva, crescimento acelerado e boa resposta imune. Acima desse intervalo, cai a solubilidade do oxigênio e sobe o risco de estresse térmico; abaixo, o metabolismo desacelera e a ingestão de alimento reduz. Evidências: Boyd & Tucker (Water Quality in Ponds for Aquaculture), FAO (Cultured Aquatic Species Information Programme) e publicações da Embrapa Pesca e Aquicultura descrevem 26–30°C como faixa ótima para tilápia e outros tropicais.

Raciocínio fisiológico essencial (prova): Regra do Q10: a cada 10°C a taxa metabólica pode dobrar/triplicar. O ideal é equilibrar metabolismo alto com oxigênio ainda suficiente. A partir de ~30–31°C, aumenta o estresse, piora a conversão alimentar e sobe a toxicidade da amônia não ionizada.

Por que as demais estão incorretas?

A) 24–28°C: o limite inferior (24°C) já é subótimo para muitas espécies tropicais; há menor apetite e crescimento mais lento, além de maior susceptibilidade a doenças por estresse ao frio.

B) 25–29°C: é próximo, porém exclui 30°C, que ainda compõe a faixa ótima para várias espécies tropicais, e inclui 25°C, frequentemente abaixo do ideal de desempenho máximo.

D) 27–32°C: inclui 32°C, temperatura em que se intensificam hipóxia, estresse térmico e piora da conversão alimentar; risco maior de mortalidade em manejos intensivos. Não representa a zona de melhor desempenho sustentado.

Estratégia para a prova: ao ver “peixes tropicais” e “bons resultados”, pense em faixa centrada em 28°C que não inclua extremos de calor (>30–31°C) nem frio (≤25°C). Elimine faixas com limites inferiores em 24–25°C ou superiores ≥32°C.

Referências úteis para estudo: Boyd & Tucker (1998) Water Quality in Ponds for Aquaculture; FAO – Cultured Aquatic Species Information Programme; Embrapa Pesca e Aquicultura (boas práticas na tilapicultura).

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