Alternativa correta: A - podridão apical.

1. Tema central da questão

Esta questão aborda anomalias fisiológicas do tomateiro, um conhecimento essencial para quem atua ou pretende atuar na área de agropecuária. Compreender os distúrbios fisiológicos ajuda o produtor a identificar, prevenir e corrigir problemas que afetam a qualidade e a produtividade dos frutos.

2. Resumo teórico e explicação

As anomalias fisiológicas são distúrbios causados por condições ambientais ou deficiências nutricionais, não por agentes infecciosos (como fungos ou bactérias). No tomateiro, uma das principais anomalias é a podridão apical (blossom end rot), caracterizada pelo aparecimento de uma mancha escura, afundada e firme na extremidade do fruto oposta ao pedúnculo.

O principal fator associado a essa anomalia é a deficiência de cálcio nos tecidos em desenvolvimento do fruto, normalmente agravada por irregularidades na irrigação ou alta salinidade do solo. Esse distúrbio pode resultar em grandes perdas comerciais, devido à depreciação visual e à rápida deterioração dos frutos afetados.

Segundo o Manual de Fitopatologia – Volume 2: Doenças das Plantas Cultivadas (Kimati et al., 2016) e o Manual de Tomate de Mesa da Embrapa, a podridão apical é diretamente ligada à deficiência de cálcio e é uma das principais anomalias fisiológicas do tomateiro.

3. Justificativa da alternativa correta

Podridão apical ocorre em frutos de tomate devido à falta de cálcio, formando uma lesão escura e deprimida na extremidade inferior do fruto. O cálcio é essencial para a formação das paredes celulares, e sua carência prejudica o desenvolvimento normal do fruto, levando ao problema descrito. Essa descrição é clássica e corresponde exatamente ao que a alternativa A propõe.

4. Análise das alternativas incorretas

• B - lóculo aberto: Esta é uma desordem fisiológica relacionada à má formação dos frutos, geralmente causada por variações de temperatura. Não é causada por deficiência de cálcio, nem resulta em manchas apicais como a podridão apical.
• C - escaldadura dos frutos: Ocorre devido ao excesso de exposição solar, provocando áreas amareladas ou esbranquiçadas na casca, mas não tem relação com deficiência de cálcio.
• D - rachadura dos frutos: Decorre de variações bruscas na disponibilidade de água, causando o rompimento da casca, principalmente em tomates maduros. Não está ligada à deficiência de cálcio.

5. Estratégia para interpretação

Ao enfrentar questões desse tipo, fique atento a palavras-chave do enunciado, como "deficiência de cálcio" e "frutos". Relacione o nutriente citado diretamente à anomalia fisiológica conhecida. Alternativas que citam sintomas ou distúrbios ligados a outras causas (clima, água, exposição ao sol) estão incorretas.

Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!