De acordo com o site da Prefeitura Municipal, a agricultura é a principal força motriz da economia agudense, e destaca-se na cultura de um cereal de casca amarela, um dos alimentos mais consumidos no mundo. Após o processo de cozimento, é consumido, principalmente, acompanhado de feijão. Com base nessa informação, assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho retirado do Hino do Município de Agudo, apresentado a seguir:

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Meu Agudo, minha terra, meu chão Na canção te venero e te digo: Guardo no fundo do meu coração Meu torrão, meu torrão mais amigo! No teu seio conduzes ternura, Água pura e o cultivo do ___________.
(...)”