No modelo de referência OSI/ISO, os pacotes e os quadros são...

• Camada 7: Aplicação ---> Dados
• Camada 6: Apresentação ---> Dados
• Camada 5: Sessão ---> Dados
• Camada 4: Transporte ---> Segmento
• Camada 3: Rede ---> Pacotes
• Camada 2: Link de dados ou Enlace---> Quadros ou Frames
• Camada 1: Físico ---> Bits

CAMADA	FUNÇÃO
7-APLICAÇÃO	Funções especializadas (transferência de arquivos, terminal virtual, e-mail) PDU: Mensagem
6-APRESENTAÇÃO	Formatação de dados e conversão de caracteres e códigos PDU: Dados
5-SESSÃO	Negociação e estabelecimento de conexão com outro nó PDU: Dados
4-TRANSPORTE	Meios e métodos para a entrega de dados ponta-a-ponta PDU: Segmento
3-REDE	Roteamento de pacotes através de uma ou várias redes PDU: pacote
2-ENLACE	Detecção e correção de erros introduzidos pelo meio de transmissão PDU: quadro
1-FÍSICA	Transmissão dos bits através do meio de transmissão PDU: bits

Pra visualizar melhor:
Observação:

Algumas vezes as bancas tratam o termo "pacote" como genérico, ou seja, se referindo a qualquer camada. O candidato deve ter o "felling" para saber quando o examinador esta sendo especifico ao dizer pacote apenas na camada de rede ou usando o termo genérico para qualquer camada.

Bons estudos!  Eu fiquei com dúvida em uma coisa, a questão usa a expressão empregar, o que pra mim é sinônimo de usar, ou seja, quem usa e não quem gera os pacotes e os quadros é o que ta sendo pedido de modo literal. A camada de enlace gera o quadro mas quem o usa não é a camada de rede que o transforma em pacote? E o pacote é gerado na camada de rede mas quem o usa não é a camada de transporte que o transforma em segmentos? A reposta seria por eliminação a "c" por que as outras são absurdas mas eu fiquei com essa dúvida.

Essa questão é importante lembrar das PDUs :

Camada Fisica: "BIT";

Camada Enlace: "QUADRO"; 

Camada Rede: "PACOTE";

Camada Transporte: "SEGMENTO";

TANENBAUM, A. S.; WETHERALL, D. Redes de Computadores. 5. ed. São Paulo: Pearson, 2011. // Página 26 do Livro do Tanenbaum difere cada PDU por camada.