Todas as palavras a seguir exercem a função de substantivo,...
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Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de São José do Inhacorá - RS
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de São José do Inhacorá - RS - Operário Especializado |
Q4187405
Português
Texto associado
De onde vem o chocolate?
O começo de tudo está no cacau — é dele que vem
o chocolate. A fruta é quebrada e as sementes são retiradas.
Após torradas e trituradas, elas dão origem à manteiga de
cacau e a um líquido grosso, marrom e amargo, chamado
licor de cacau.
O chocolate amargo leva licor de cacau e não
contém leite. Já o meio amargo tem licor de cacau, manteiga
de cacau e açúcar. O chocolate ao leite contém leite, açúcar,
manteiga de cacau e menos licor de cacau do que o meio
amargo. O chocolate branco leva leite, açúcar e manteiga de
cacau (não tem licor de cacau).
Nas indústrias, o primeiro passo é fazer a massa do
chocolate que, em geral, leva manteiga de cacau, licor de
cacau, leite, além do açúcar, que recebe um tratamento:
tem os cristais quebrados até ficarem tão pequenos que
nosso paladar não consegue senti-los. Isso deixa o chocolate
mais macio.
A seguir, bastar dar o formato desejado, endurecer
a massa e embalar. E sabia que, ao sair da fábrica, o
chocolate continua um pouco mole? Leva cerca de 48 horas
para que ele endureça e possa ser vendido.
Revista Recreio. Adaptado.
Todas as palavras a seguir exercem a função de
substantivo, EXCETO:
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