Um paciente de 81 anos, com sequelas de AVC, encontra-se acamado há 1 ano e apresenta, no momento, uma úlcera de pressão com perda de tecido de espessura total e gordura subcutânea visível, mas sem osso, tendão ou músculo exposto. Qual é o estágio dessa úlcera segundo o National Pressure Ulcer Advisory Panel?