A figura acima mostra, de forma simplificada, o processo de ...
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Ano: 2014
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
INPI
Prova:
CESPE - 2014 - INPI - Pesquisador em Propriedade Industrial (Classe A, Padrão I) - Cargo 1 |
Q477550
Química
A figura acima mostra, de forma simplificada, o processo de decomposição da celulose em açúcares simples; os carbonos anoméricos das unidades de D-(+)-glicopiranose estão marcados com um asterisco. A partir dessas informações, julgue o item que se segue.
A origem das diferenças estruturais entre a celulose e o amido está na configuração do carbono anomérico das unidades de D-(+)-glicopiranose.