Em uma atividade prática experimental realizada no laboratório da escola, a professora disponibilizou para seus alunos os seguintes materiais na bancada: dois copos de vidro; régua, vinagre, colher de sopa e bicarbonato de sódio. Na sequência, ela orienta os alunos para a realização dos procedimentos: 1) coloquem uma colherada de bicarbonato de sódio em um dos copos. No outro, coloquem vinagre até atingir cerca de 2 cm de altura; 2) despejem o vinagre no copo que contém o bicarbonato de sódio. Observem o que acontece e anotem (primeiro registro); 3) observem o copo após 15 minutos e registrem o aspecto do que está dentro dele (segundo registro); 4) o conteúdo final do copo pode ser descartado na pia, e os copos e a colher devem ser lavados com água e sabão; 5) troquem ideias com os colegas e apresentem considerações sobre o que aconteceu nessa prática experimental Cuidado: o vinagre não deve entrar em contato com a pele e/ou olhos. Em caso de contato, lave abundantemente com água corrente. Após a realização da atividade, ao seguirem os procedimentos orientados pela professora, alguns registros e comentários foram apresentados pelos estudantes e professora, analise-os, por meio das proposições que seguem:

I- Estudante 1: Professora, estou gostando muito dessa prática, pois ela me permitiu observar um exemplo de transformação física, quando misturei o vinagre com o bicarbonato foram formadas bolhas.
II- Professora: Para perceber se uma transformação ocorreu, é preciso escolher um sistema e observá-lo no transcorrer do tempo, lembrando que um sistema é uma porção de matéria que foi escolhida para ser estudada, ou seja, observa-se um mesmo sistema antes e depois. Lembram que falei de estado inicial e estado final do sistema?
III- Estudante 2: Ah, professora! No caso da nossa prática, observamos o sistema em dois momentos diferentes, por isso pediu que fizéssemos os dois registros, né? E o que percebi é que no estado final temos uma substância diferente no sistema, quando comparada ao início da prática. Assim a transformação ocorrida é uma reação química.

É CORRETO o que se afirma apenas em: