Os agentes emulsionantes (tensoativos) são substâncias que ...
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Q1292843
Farmácia
Os agentes emulsionantes (tensoativos) são
substâncias que apresentam um conjunto de
características indispensáveis na formulação de sistemas
emulsionados. Em relação às propriedades dos agentes
emulsionantes, analisar os itens abaixo:
I. Todos os agentes emulsionantes possuem uma estrutura anfifílica, composta por uma porção polar e outra apolar. II. Os agentes emulsionantes promovem um aumento na tensão superficial existente entre as duas fases imiscíveis. III. Os tensoativos podem ser classificados com base no Equilíbrio-Hidrofílico-Lipofílico (EHL), que se relaciona diretamente à parte hidrofílica da molécula. IV. Os valores de EHL dos diferentes tensoativos são aditivos.
Está(ão) CORRETO(S):
I. Todos os agentes emulsionantes possuem uma estrutura anfifílica, composta por uma porção polar e outra apolar. II. Os agentes emulsionantes promovem um aumento na tensão superficial existente entre as duas fases imiscíveis. III. Os tensoativos podem ser classificados com base no Equilíbrio-Hidrofílico-Lipofílico (EHL), que se relaciona diretamente à parte hidrofílica da molécula. IV. Os valores de EHL dos diferentes tensoativos são aditivos.
Está(ão) CORRETO(S):