Quanto à conservação de alimentos, é correto afirmar que:

Question

Quanto à conservação de alimentos, é correto afirmar que:  Alternativa A: Alimentos prontos congelados, que foram descongelados, podem ser congelados novamente, em
até 2 horas. Ou Alternativa B: Não há necessidade de respeitar estritamente as recomendações do fornecedor para o
armazenamento de alimentos refrigerados, por tratar-se de diferentes tipos de controle de
temperatura. Ou Alternativa C: Alimentos destinados à refrigeração pelo fornecedor, não podem ser congelados em suas
embalagens originais. Ou Alternativa D: Alimentos que foram descongelados para serem manipulados, podem ser congelados crus, em
embalagens adequadas e devidamente identificadas.

Associação Municipal do Extremo Oeste de Santa Catarina · Accepted Answer

Alternativa [C] Alimentos destinados à refrigeração pelo fornecedor, não podem ser congelados em suas
embalagens originais.

Quanto à conservação de alimentos, é correto afirmar que:

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