Tema central: purificação de água em laboratório clínico. Em microbiologia e preparo de meios/reagentes, a qualidade da água impacta crescimento microbiano, reatividade química e confiabilidade dos resultados. Palavras‑chave do enunciado — vapor, condensada, coletada — apontam para um processo com mudança de fase.

Alternativa correta: A - Destilação

Na destilação, a água é aquecida até evaporar; o vapor é resfriado e condensado, sendo então coletado. Isso remove sais, partículas, microrganismos e a maioria dos endotoxinas por arraste reduzido, pois não passam para a fase gasosa. É um método clássico para produzir água destilada usada em preparo de soluções e alguns meios de cultura. Contudo, não remove totalmente compostos voláteis (ex.: cloraminas) ou gases dissolvidos, motivo pelo qual muitos laboratórios combinam etapas (carvão/RO/DI) quando precisam de água tipo I. Referências: CLSI C3-A4 – Preparation and Testing of Reagent Water, ASTM D1193, ISO 3696, USP Purified Water.

Análise das alternativas incorretas

B - Osmose reversa (OR): processo por membrana sem mudança de fase, usando pressão para forçar água através de membrana semipermeável, removendo íons, partículas e muitos orgânicos. Não envolve vapor/condensação. Muito usada em pré-tratamento para água tipo I, mas não é o que o enunciado descreve.

C - Eletrodeionização (EDI): combina troca iônica e campo elétrico para polir a água após RO, atingindo resistividade alta. Também não utiliza evaporação/condensação.

D - Titulação: técnica analítica para determinar concentração de um analito via reação química com padrão. Não é método de purificação de água.

E - Filtração: remoção física por meios filtrantes (papel, membranas 0,22 µm, ultrafiltração). Não há mudança de fase; útil para partículas e bactérias, mas não remove íons dissolvidos como a destilação/RO.

Estratégia de prova: quando aparecerem pistas como vapor e condensação, associe imediatamente a destilação. Termos como membrana ou pressão sugerem osmose reversa; campo elétrico/troca iônica, eletrodeionização; determinar concentração, titulação; poros/tamanho de partícula, filtração.

Aplicação prática em laboratório clínico: para preparo de meios de cultura, soluções e corantes, use água compatível com a especificação do método. Destilação fornece água adequada para muitas rotinas, mas para análises sensíveis (enzimáticas, HPLC, PCR), diretrizes como CLSI C3-A4 e ASTM D1193 recomendam sistemas combinados (RO + DI/EDI + UV) para obter água tipo I, garantindo reprodutibilidade.

Gabarito: A – Destilação.

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