Levando em conta uma margem de 10% para mais, um copeiro
deve estimar a quantidade adequada de alimentos de acordo
com o público participante.
Nesse cenário, assinale a opção em que a informação acerca da
quantidade esteja incorreta.
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas