A fórmula a seguir apresenta a composição de um xarope ise...

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Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Jardinópolis - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de Jardinópolis - SP - Técnico em Farmácia |

Q4295646 Farmácia

A fórmula a seguir apresenta a composição de um xarope isento de sacarose:

Q.28.png (345×267)

Nessa fórmula, a goma xantana e o sorbato de sódio têm as funções, respectivamente, de

edulcorante e antioxidante.

edulcorante e regulador de pH.

modificador de viscosidade e conservante.

conservante e edulcorante.

regulador de pH e modificador de viscosidade.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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