No tratamento de água a coagulação é o processo no qual os coagulantes são adicionados à água de modo a reduzir as forças de repulsão entre colóides em suspensão e a floculação é o processo seguinte onde é favorecida a aglomeração das micropartículas em unidades maiores sedimentáveis naturalmente, denominadas de flocos, em um tempo razoavelmente operacionalizável.

O processo de coagulação também é denominado de mistura rápida, pois a dispersão do coagulante no meio aquoso tem que ser desenvolvida de forma mais homogênea e em um menor intervalo de tempo possíveis. Estas condições constituem um dos maiores problemas na tratamento químico da água, pois, além das dificuldades hidráulicas naturais do processo e sendo a coagulação uma etapa inicial do tratamento, sua má execução implicará em prejuízo nas demais fases seguintes.

Hidraulicamente a maneira mais eficiente de se conseguir uma distribuição rápida e homogênea de uma substância em uma massa de água é através de uma mistura turbulenta adequada às condições de ressalto do reservatório.

Calha Parshall é o medidor mais utilizado no Brasil, usados para mistura rápida de coagulantes em ETAS através de ressaltos hidráulicos.

Hidraulicamente, o medidor Parshall é definido como um medidor de vazão de regime crítico.

A lâmina d'água a montante do Parshall é alta, tendo a velocidade média de escoamento baixa e um regime de escoamento subcrítico. Já a jusante temos uma lâmina d'água baixa, acarretando uma velocidade de escoamento alta e um regime supercrítico.

Concordo que a afirmação da letra C está correta, mas ela , de fato, explica o que se pede?

Então seria assim:

Na calha Parshall, a medição da vazão é possível medindo-se apenas uma altura H, porque o  estrangulamento do escoamento na calha gera um ressalto hidráulico.

Na minha opinião uma coisa não é explicação da outra.

Na equação da calha Parshall, tem-se uma relação direta entre a vazão e uma única altura d’água.

Isto é possível se o grau de contração na largura e as condições do escoamento são tais que a superfície livre passe pela altura crítica na garganta.

Neste caso, após a seção crítica, o escoamento é torrencial, com a formação de um ressalto hidráulico na saída da garganta, retornando ao regime fluvial a jusante da transição. Esta é a forma de funcionamento para a qual normalmente se projeta uma calha medidora.