A Higiene é um fator ...

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Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Descanso - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Descanso - SC - Zelador |

Q3627339 Saúde Pública

A Higiene é um fator primordial para manter a segurança alimentar dos produto que serão oferecidos ao público. Qual das opções abaixo é uma prática essencial para manter a segurança alimentar na copa e cozinha?

Manipular todos os alimentos com cuidado lavando a mão apenas final do trabalho.

Armazenar alimentos perecíveis à temperatura ambiente.

Seguir as normas de segurança alimentar e manter registros de temperatura.

Utilizar os produtos vencidos rapidamente.

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