O texto aborda o antigo provérbio segundo o qual comer uma ...
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Ano: 2025
Banca:
UNIVALI
Órgão:
Prefeitura de Luiz Alves - SC
Prova:
UNIVALI - 2025 - Prefeitura de Luiz Alves - SC - Operador de Máquinas - Edital nº 12 |
Q4035725
Português
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Comer uma maçã por dia realmente faz bem à
saúde?
O mundo inteiro aprecia as maçãs. A produção anual
ultrapassa cem milhões de toneladas, e a fruta é
cultivada em inúmeros países, em variedades que
diferem em cor, sabor e textura. Há muito tempo, as
maçãs são associadas à preservação da saúde,
inspirando o provérbio inglês "uma maçã por dia mantém
o médico longe", derivado de um ditado galês do século
XIX: "Coma uma maçã antes de ir para a cama e você
tirará o ganha-pão do médico."
Mas essa antiga máxima tem fundamento científico? As
maçãs são realmente superiores a outras frutas?
Ricas em fitoquímicos, como flavonóis e polifenóis, as
maçãs contribuem para a manutenção do peso, a
redução do risco de doenças cardíacas e o controle da
glicose. As antocianinas, que dão cor à casca, e a
floridzina, que ajuda a estabilizar o açúcar no sangue,
somam-se à fibra pectina, que auxilia na redução do
colesterol ruim (LDL) e no equilíbrio glicêmico.
Estudos relacionam o consumo regular da fruta à menor
incidência de diabetes tipo 2 e à diminuição do
colesterol. Os fitoquímicos também estão associados à
prevenção de certos tipos de câncer, reforçando o papel
da maçã em uma dieta equilibrada.
Embora não seja rica em vitamina C, ferro ou cálcio, a
maçã contém polifenóis antioxidantes que neutralizam
radicais livres e reduzem o risco de doenças crônicas.
Em poder antioxidante, perde apenas para o mirtilo.
Esses compostos, somados à ampla disponibilidade da
fruta, explicam por que a maçã é tão recomendada em
hábitos saudáveis. Um estudo com nove mil pessoas
mostrou que consumidores regulares usam menos
medicamentos prescritos, levando à adaptação do
provérbio: "uma maçã por dia mantém o farmacêutico
longe."
Pesquisas indicam benefícios mais expressivos entre
quem consome duas ou mais maçãs por dia, como a
redução do colesterol. Os especialistas também sugerem
comer a fruta com casca, onde se concentram os
polifenóis, e dar preferência às variedades antigas, mais
nutritivas.
Em síntese, comer uma maçã por dia pode não eliminar
a necessidade de consultar um médico, mas certamente
favorece uma vida mais saudável — desde que faça
parte de uma alimentação variada e rica em vegetais, o
verdadeiro sentido do provérbio.
https://www.bbc.com/portuguese/articles/cy5wnxx6vr3o.adaptado.
O texto aborda o antigo provérbio segundo o qual comer
uma maçã por dia manteria o médico afastado e discute,
com base em estudos científicos, se a fruta realmente
apresenta benefícios capazes de justificar tal crença
popular.
De acordo com o texto base, é correto afirmar que:
De acordo com o texto base, é correto afirmar que:
Gabarito comentado
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Gabarito: B
Fundamento decisivo: O critério decisivo é a compatibilidade com a tese final do texto e com os trechos que apresentam benefícios da fruta sem absolutizá-los: “Ricas em fitoquímicos, como flavonóis e polifenóis, as maçãs contribuem para a manutenção do peso, a redução do risco de doenças cardíacas e o controle da glicose” e “Em síntese, comer uma maçã por dia pode não eliminar a necessidade de consultar um médico, mas certamente favorece uma vida mais saudável”. Assim, a alternativa correta é a que mantém esses dois pontos: benefício real associado ao consumo e ausência de conclusão de que a maçã dispense cuidados médicos.
Tema central: tese do texto
Análise das alternativas
A
Errada
Está errada por contradição literal com o texto-base. A alternativa afirma que a maçã contém níveis elevados de ferro, cálcio e vitamina C, mas o texto diz expressamente: “Embora não seja rica em vitamina C, ferro ou cálcio”. Além disso, “insubstituíveis” introduz uma superioridade absoluta que o texto não sustenta.
B
Certa
A alternativa B preserva os dois núcleos da argumentação textual: o consumo regular de maçãs está ligado a benefícios como a “redução do colesterol” e o “controle da glicose”; além disso, a conclusão relativiza o provérbio ao afirmar que comer maçã “pode não eliminar a necessidade de consultar um médico”. Portanto, B faz uma paráfrase fiel da tese apresentada.
C
Errada
Está errada por generalização indevida e falseamento da conclusão textual. O texto menciona benefícios, menor uso de medicamentos prescritos e vida mais saudável, mas conclui expressamente que a maçã “pode não eliminar a necessidade de consultar um médico”. Logo, não há base para dizer que o ditado foi comprovado literalmente nem que quem consome maçãs raramente precisa consultar médicos.
D
Errada
Está errada porque inventa uma limitação inexistente no texto. A alternativa diz que os benefícios se restringem às variedades modernas, mas o texto afirma o contrário ao recomendar “dar preferência às variedades antigas, mais nutritivas”. Portanto, não há limitação às variedades modernas, e há indicação favorável às antigas.
Pegadinha da questão
A banca explora a confusão entre reconhecer benefícios reais da maçã e transformar esses benefícios em eficácia absoluta, como se a fruta substituísse cuidados médicos ou comprovasse literalmente o provérbio popular.
Dica para questões semelhantes
- Localize a síntese final do texto: ela costuma definir a tese que valida a alternativa correta.
- Elimine opções com termos absolutos como “insubstituíveis”, “comprovado” e “raramente”, quando o texto trabalha com associação e relativização.
- Confronte cada alternativa com trechos literais do texto para detectar contradições explícitas.
- Desconfie de informações específicas não ditas no texto, como restrições ou comparações inventadas.
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