As consequências descritas na literatura compreendem: alergias; distúrbios gastrintestinais, respiratórios, endócrinos, reprodutivos e neurológicos; neoplasias; mortes acidentais; suicídios; entre outros. Os grupos mais suscetíveis a esses efeitos são: trabalhadores agrícolas, aplicadores de agrotóxicos, crianças, mulheres em idade reprodutiva, grávidas e lactantes, idosos e indivíduos com vulnerabilidade biológica e genética.  

As intoxicações exógenas são caracterizadas pelo acúmulo de elementos nocivos à saúde que o próprio corpo produz, tais como a ureia. Essa substância é filtrada pelos rins e eliminada por meio da ação do fígado. Quando a ureia não é devidamente filtrada e se acumula no corpo, os rins apresentam insuficiência, podendo resultar em falência.  

Em 2014, a Portaria n° 778 estabeleceu que as intoxicações exógenas deveriam ser tratadas como um agravo à saúde do trabalhador de notificação compulsória, sendo registrados no Sistema de Informação de Agravos de Notificação (SINAN). Este componente da vigilância das intoxicações exógenas fornece as informações tanto para o acompanhamento dos casos individualmente, como para a identificação do perfil epidemiológico desses trabalhadores.  

Segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), anualmente, de 2,5% a 5,0% da população mundial é acometida por intoxicação exógena. No Brasil, ocorrem cerca de 4,8 milhões de casos a cada ano e, aproximadamente, 1 a 10% das intoxicações resultam em óbito.