Produtos de origem animal prontos para o consumo que aprese...

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Q2924231 Veterinária

A respeito das análises microbiológicas e físico-químicas realizadas em alimentos de origem animal, julgue os itens a seguir.

Produtos de origem animal prontos para o consumo que apresentem resultado positivo para Listeria monocytogenes não podem ser reprocessados sob hipótese alguma.

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