Sobre as manobras voluntárias de deglutição, segundo o Consenso Brasileiro de Nutrição e Disfagia em idosos hospitalizados, analise as afirmativas a seguir.

I. Escolha do utensílio, cabeça fletida, cabeça em extensão e cabeça virada para o lado comprometido.
II. Cabeça virada para o lado comprometido, deglutição com esforço, deglutição múltipla, manobra de Kasaki e manobra de Masako.
III. Deglutição de esforço, múltipla, supraglótica e supersupraglótica, manobra de Mendelsohn, alternância de consistência durante a deglutição e manobra de Masako.

Está correto o que se afirma em