Qual a quantidade máxima de carnes para garantir um desconge...

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Ano: 2018 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Paraíso - SC Prova: AMEOSC - 2018 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |

Q4384986 Não definido

Qual a quantidade máxima de carnes para garantir um descongelamento seguro, do ponto de vista higiênico-sanitário?

500g, desde que em água quente corrente.

5kg, desde que embaladas por peças.

2kg, desde que em suas embalagens originais ou embaladas por peças.

3kg, desde que em suas embalagens originais.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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