Sobre o prato tutu mineiro, característico da culinária do...

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Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: IF-CE Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Cozinha I |

Q4085422 Gastronomia

Sobre o prato tutu mineiro, característico da culinária do Sudeste, assinale a alternativa correta.

É feito com farinha de milho em flocos, pirão de carne de sol e torresmo, servido com angu.

Leva farinha de mandioca, pirão de abóbora e carne-seca, acompanhado de angu.

É preparado com farinha de mandioca, pirão de feijão e torresmo, servido com angu.

Usa farinha de mandioca, pirão de carne de sol e linguiça caipira, sem angu.

É feito com farinha de mandioca, pirão de feijão e carne de sol, mas é servido frio.

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