Os polissacarídeos são polímeros de carboidratos que desemp...

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Q3912541 Biologia
Os polissacarídeos são polímeros de carboidratos que desempenham importantes funções para as células e para os organismos, sendo que cada um possui características estruturais próprias para a função que desempenham. Assinale a alternativa correta em relação à estrutura e à função dos polissacarídeos.
Alternativas

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Gabarito: E

Fundamento decisivo: A questão dependia de identificar a única alternativa que combina corretamente classificação, composição e função de um polissacarídeo; entre as opções, só a descrição da quitina está compatível com a base de decisão.

Tema central: Polissacarídeos: estrutura e função
Análise das alternativas
A
Errada
Está errada porque a celulose não é heteropolissacarídeo nem altamente ramificada. Pela base, a celulose é um homopolissacarídeo linear de glicose, com ligações β(1→4); portanto, a classificação e a estrutura indicadas na alternativa estão incorretas.
B
Errada
Está errada porque, embora o amido realmente exerça função de reserva energética nas plantas, sua composição foi classificada de modo incorreto. Pela base, ele é formado por amilose e amilopectina, que são polímeros de glicose, e não dois heteropolissacarídeos ramificados.
C
Errada
Está errada em dois pontos objetivos: o glicogênio não é heteropolissacarídeo e suas ligações não são β(1→4) e β(1→6). Pela base, ele é um homopolissacarídeo ramificado de glicose, com ligações α(1→4) nas cadeias e α(1→6) nos pontos de ramificação.
D
Errada
Está errada porque, embora o ágar seja encontrado em macroalgas e tenha capacidade de formar géis, sua composição foi descrita incorretamente. Pela base, ele é mistura de agarose e agaropectina, e não de dois homopolissacarídeos ramificados.
E
Certa
A alternativa E está correta porque a quitina é um homopolissacarídeo linear formado por unidades de N-acetil-glicosamina e tem função estrutural no exoesqueleto de insetos e crustáceos.
Pegadinha da questão
Trocar a classificação do polissacarídeo e confundir os tipos de ligação glicosídica.
Dica para questões semelhantes
  • Em questões sobre polissacarídeos, verifique se o composto é homo ou heteropolissacarídeo.
  • Confirme se a cadeia é linear ou ramificada.
  • Confira o tipo de ligação glicosídica antes de validar a alternativa.

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