Diferentemente do Canadá, o Brasil não tem um
consenso determinado por uma entidade médica
nacional, mas segue a recomendação da OMS
(Organização Mundial da Saúde), que também afirma
não existir um padrão de consumo de álcool que seja
absolutamente seguro.
Atualmente, não existem definições oficiais para dose
padrão e consumo moderado no Brasil.
O CISA (Centro de Informações sobre Saúde e Álcool)
considera que uma dose padrão corresponde a 14g de
etanol puro no contexto brasileiro. Isso corresponde a
350 ml de cerveja (5% de álcool), 150ml de vinho (12%
de álcool) ou 45ml de destilado (como vodca, cachaça e
tequila, com aproximadamente 40% de álcool).
Já a OMS define como dose padrão 10g de etanol puro,
e recomenda que homens e mulheres não excedam
duas doses por dia e que se abstenham de beber pelo
menos dois dias por semana.
Pela diretriz canadense, a quantidade de uma dose para
mulher e duas doses para homem como limite também é
considerada uma quantidade baixa, mas por semana, e
não por dia, como indica a OMS.
"Esta diretriz sobre o álcool é uma recomendação dura e
forte - e é claro que não sou contra, são considerações
feitas com base em estudos médicos. Mas deve-se
também considerar o ponto de vista sociocultural -
dependendo do país, é algo muito fácil de ser quebrado.
Se um casal divide uma garrafa de vinho em um jantar
comemorativo, já está fora do limite", avalia Arthur
Guerra, psiquiatra e presidente do CISA.
"Esse consumo moderado, no entanto, leva em conta o
organismo de uma pessoa completamente saudável -
sem qualquer doença crônica, como diabetes e
hipertensão, que atingem cerca de 9% e 26% dos
brasileiros, respectivamente, ou mesmo indivíduos que
têm histórico familiar de alcoolismo", aponta Álvaro
Pulchinelli, toxicologista do Fleury Medicina e Saúde.
De acordo com o presidente do CISA, o mesmo vale
para quem tem doenças psiquiátricas.
"Pacientes com doenças como depressão, ansiedade,
esquizofrenia, não deveriam consumir álcool. E, se
eventualmente, em uma celebração, a pessoa beber
uma taça, isso significa que vai afetar o quadro
psiquiátrico base? Não necessariamente. Mas o uso
regular da bebida é totalmente contraindicado", afirma
Guerra.
Diferentemente do Canadá, o Brasil não tem um
consenso de uma entidade médica; segue a
recomendação da Organização Mundial da Saúde, que
também afirma não existir um padrão de consumo de
álcool que seja seguro.
Assinale a opção CORRETA quanto à acentuação
gráfica.
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
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