Para evitar a contaminação cruzada na limpeza de diferentes...
Para evitar a contaminação cruzada na limpeza de diferentes ambientes, uma auxiliar de serviços gerais avalia como deve empregar panos e utensílios. Analise as assertivas a seguir:
I. Destinar panos e utensílios específicos e identificados para cada tipo de ambiente previne a contaminação cruzada.
II. Empregar o mesmo pano usado no sanitário para limpar as bancadas da cozinha agiliza o serviço sem oferecer risco.
III. Reservar utensílios distintos para sanitários e para áreas de alimentação evita a transferência de microrganismos entre esses ambientes.
Estão corretas as assertivas: