Alternativa correta: C – Vômitos e diarreias.

Tema central da questão:

A questão aborda as Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs), tema fundamental em Saúde Coletiva e Epidemiologia. Entender os sintomas típicos dessas doenças é essencial para atuação em vigilância sanitária, assistência e promoção da saúde.

Resumo teórico:

As DTAs ocorrem pela ingestão de alimentos ou água contaminados por micro-organismos, toxinas, vírus ou substâncias químicas. Os sintomas mais comuns são gastrointestinais, principalmente vômitos, diarreia, dor abdominal, febre e mal-estar. Esses sintomas podem variar de leves a graves, dependendo do agente etiológico e do estado de saúde da pessoa afetada.

Fontes confiáveis, como o Manual de Vigilância Epidemiológica das Doenças Transmitidas por Alimentos do Ministério da Saúde, reforçam que vômitos e diarreias são as manifestações mais frequentes das DTAs.

Justificativa da alternativa correta:

C – Vômitos e diarreias. Esta alternativa descreve precisamente os sintomas clássicos das DTAs. Eles ocorrem devido à irritação e inflamação do trato gastrointestinal após o consumo de alimentos contaminados.

Análise das alternativas incorretas:

A – Hipertensão e dor no peito: São sintomas cardiovasculares, não relacionados às DTAs, que afetam principalmente o sistema digestivo.

B – Vontade de urinar diversas vezes ao dia e sede constante: Sintomas comuns em doenças metabólicas, como diabetes, mas não característicos das DTAs.

D – Dores musculares, pele seca e desaceleração dos batimentos cardíacos: Esses sintomas podem estar ligados à desidratação severa ou problemas metabólicos, porém não são achados típicos e imediatos das DTAs.

Estrategias de interpretação:

Busque sempre palavras-chave no enunciado (neste caso, sintomas “mais comuns” das DTAs). Desconfie de alternativas que citam sintomas pouco compatíveis com o quadro clínico esperado e foque nos conhecimentos básicos exigidos pelos manuais oficiais.

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