Uma das classificações do amido resistente é a AR2, que
engloba os grânulos de amido nativos que são protegidos pela
digestão e pela configuração da estrutura do grânulo de amido.
Este tipo de amido encontra-se, dentre os alimentos abaixo:

Question

Uma das classificações do amido resistente é a AR2, que
engloba os grânulos de amido nativos que são protegidos pela
digestão e pela configuração da estrutura do grânulo de amido.
Este tipo de amido encontra-se, dentre os alimentos abaixo: Alternativa A: na banana verde  Ou Alternativa B: nos flocos de milho Ou Alternativa C: na batata doce assada Ou Alternativa D: no feijão preto cozido

Instituto Nacional de Seleções e Concursos · Accepted Answer

Alternativa [A] na banana verde

Uma das classificações do amido resistente é a AR2, que eng...

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