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Para resolver a questão apresentada, precisamos entender o conceito de escoamento não permanente e como ele se diferencia de outros tipos de escoamento.

O tema central da questão refere-se à hidráulica, mais especificamente à dinâmica dos fluidos em tubulações. Este é um tópico fundamental para engenheiros ambientais e sanitários, pois envolve o entendimento sobre como os fluidos se movem em sistemas de distribuição de água e esgoto.

Vamos fazer um resumo teórico sobre escoamento:

Escoamento Permanente: Ocorre quando as condições do fluxo, como velocidade, pressão, e vazão, não mudam com o tempo em qualquer ponto específico do fluido. Ou seja, mesmo que as condições possam variar de ponto a ponto no espaço, elas permanecem constantes ao longo do tempo.

Escoamento Não Permanente: Ao contrário, o escoamento é considerado não permanente (ou transitório) quando essas condições mudam com o tempo. Isso significa que, se você observar um ponto específico, verá variações nos parâmetros do fluxo à medida que o tempo passa.

Neste contexto, a questão afirma que se o vetor velocidade varia de ponto a ponto a todo instante, o escoamento seria não permanente. Esta afirmação está incorreta. O escoamento mencionado é, na verdade, não uniforme, pois a velocidade varia de ponto a ponto no espaço, mas não implica necessariamente que é não permanente, que envolve variações com o tempo.

Portanto, a alternativa correta é Errado.

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Escoamento não permanente, no qual a velocidade e a pressão, em determinado ponto, são variantes com o tempo, variando também de um ponto a outro. Este tipo de escoamento é também chamado de "variável" ou "transitório", e a corrente é dita "instável". A pressão e a velocidade em um ponto são dependentes tanto das coordenadas como também do tempo. Um exemplo de um escoamento não permanente é o esvaziamento de um recipiente qualquer através de um orifício, à medida que a superfície livre vai baixando, pela redução do volume de fluido, a pressão da coluna de fluido diminui, assim como a velocidade do fluido passando pelo orifício.

quando o vetor velocidade varia o regime é não uniforme.

a relação de ser um regime permanente e não permanente está associado as propriedades do fluido (viscosidade, densidade, temperatura, pressão)

permanente = constante tempo uniforme = constante no espaço. correto seria trocar permanente por uniforme na questão.

Em um líquido que flui em uma tubulação, se o vetor velocidade varia de ponto a ponto a todo instante, o escoamento é denominado não permanente.

Se o vetor varia de ponto a ponto é um escoamento não uniforme (variado).

Mas...

Em um líquido que flui em uma tubulação, se o vetor velocidade varia de ponto a ponto a todo instante, o escoamento é denominado não permanente.

Se varia a todo instante caracteriza como regime não permanente e a afirmativa estaria correta.

Questão maldosa...