O hábito de tomar café, desde que em doses moderadas (de 4 a 5 xícaras de 50ml por dia), não oferece riscos ao organismo, muito pelo contrário, proporciona diversos benefícios. Dentre os motivos, está sua riqueza nutricional, com destaque não apenas para a cafeína, famosa por seu efeito estimulante, mas também pela alta concentração de polifenóis – antioxidantes que impedem ou, ao menos, diminuem a ação dos radicais livres, que prejudicam o equilíbrio celular. Segundo recentes descobertas científicas, o café tem diversas propriedades que contribuem para a prevenção de doenças e para a promoção do bem-estar. 

(ABIC. "Os benefícios do café para a sua saúde", adaptado. Revista Saúde. Disponível em:

<https://saude.abril.com.br/alimentaçao/os-beneficios-do-cafe-para-a-sua-saude/>.Acesso em: 28 maio 2018.)