Alternativa correta: B - Agricultura de jardinagem

Tema central da questão: O enunciado aborda os diferentes sistemas de produção agrícola, destacando características como propriedade familiar, tecnificação, alta produtividade e intensa utilização de mão de obra em regiões do Sudeste e Sul Asiático, especialmente no cultivo do arroz em planícies inundáveis.

Resumo teórico: A agricultura de jardinagem (ou "garden farming") é um sistema agrícola típico do Sudeste Asiático, notadamente em países como Vietnã, China e Indonésia. Caracteriza-se pelo cultivo intensivo em pequenas áreas, uso de muita mão de obra familiar, aplicação de técnicas modernas (como sementes selecionadas, fertilizantes e biotecnologia) e produção elevada para abastecimento do mercado local e da família. Segundo o IBGE e manuais de geografia agrícola, esse sistema contribui para a fixação das famílias no campo e promove o aproveitamento máximo do solo (Fonte: IBGE, Manual de Geografia Agrária).

Justificativa da alternativa correta: O texto descreve exatamente as práticas da agricultura de jardinagem: pequenas/médias propriedades, uso intensivo de mão de obra familiar, tecnologia aplicada e produção elevada, características marcantes desse sistema asiático, especialmente no cultivo do arroz.

Análise das alternativas incorretas:

• A - Agricultura de subsistência: Não se adequa, pois geralmente tem baixa produtividade, pouca tecnologia e produção voltada apenas para o consumo familiar, diferente do que o texto aponta.
• C - Agricultura empresarial: Refere-se a grandes propriedades com produção mecanizada e foco no mercado, o que não condiz com o trabalho familiar intensivo descrito.
• D - Agricultura de terraço: É uma técnica para cultivo em áreas inclinadas, não um sistema agrícola propriamente dito, e não é característica principal das planícies asiáticas descritas.
• E - Agricultura familiar: Apesar de envolver trabalho familiar, não abrange especificamente as particularidades asiáticas e técnicas citadas como faz a jardinagem.

Estratégia para interpretação: Observe termos como “alta produtividade”, “inovação tecnológica” e “intensa mão de obra familiar em arrozais asiáticos”. Essas dicas eliminam alternativas que envolvem baixa tecnologia ou produção em larga escala mecanizada.

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