Tema central da questão:
Esta é uma questão focada em interpretação de texto e semântica de expressões idiomáticas. O ponto principal é compreender o sentido figurado da expressão “encontrar um filão” no contexto da indústria alimentícia japonesa.

Explicando a expressão-chave:
Na norma-padrão e segundo gramáticas como a de Evanildo Bechara, “encontrar um filão” é uma metáfora originada da mineração, significando descobrir uma fonte valiosa de riqueza ou grande oportunidade de lucro.
No texto, ela é usada para indicar que a indústria viu, no envelhecimento da população, uma chance de lucrar ao criar produtos para idosos.

Justificativa da alternativa correta:
Alternativa B) encontrou um espaço comercial de grandes lucros.
Ao analisar o significado da expressão no contexto, percebemos que descobrir “um filão” está diretamente ligado à ideia de oportunidade de lucro, e não à especialização ou à produção em si. O texto mostra que a indústria percebeu uma demanda crescente desse segmento e aproveitou comercialmente.

Análise das alternativas incorretas:

• A) especializou-se em alimentos para idosos.
  Embora o texto mencione produtos voltados a idosos, a expressão trata de lucratividade, não de especialização.
• C) passou a empregar grande número de idosos.
  Não há informação no texto sobre contratação de idosos pelas empresas alimentícias.
• D) dedicou-se a produzir alimentos artificiais.
  O texto fala de novos formatos e texturas, não de que sejam artificiais.
• E) fabrica particularmente alimentos de baixo preço.
  O texto não aborda a questão de preços, logo, essa alternativa foge ao sentido proposto.

Estratégia para questões similares:
Faça sempre a leitura atenta das expressões idiomáticas e avalie o contexto. Cuidado com alternativas que repetem informações do texto sem abordar o sentido implícito ou figurado.

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