A Salmonella é uma bactéria pertencente à família Enterobacteriaceae, que causa intoxicação alimentar, a chamada salmonellose. Os sintomas são de náuseas, vômitos, dor abdominal, febre e diarreia. A infecção se dá por ingestão de alimentos e água contaminados. A técnica tradicional de detecção da Salmonella é um método clássico, desenvolvido para garantir resultado fidedigno até mesmo em casos bem desfavoráveis. A metodologia pode sofrer alterações em relação aos meios, mas segue basicamente 4 etapas: (1) Pré-enriquecimento em caldo não seletivo; (2) Enriquecimento em caldo seletivo; (3) Plaqueamento seletivo diferencial e (4) Teste confirmatório.

Assinale a alternativa correta em relação aos exemplos de meios utilizados em cada etapa: