Alternativa correta: C – Ervilha (Pisum sativum)

1. Tema central da questão

A questão aborda a adaptação climática das olerícolas – plantas cultivadas para alimentação, geralmente conhecidas como hortaliças. O clima, especialmente a temperatura, é um dos principais fatores que limitam o cultivo dessas culturas, tornando essencial conhecer e escolher espécies adequadas à realidade climática de cada região. Isso permite o melhor aproveitamento produtivo e evita perdas.

2. Resumo teórico

As olerícolas podem ser agrupadas de acordo com sua preferência e tolerância ao clima. As espécies de clima tropical prosperam em temperaturas elevadas e com poucas oscilações. Já as olerícolas de clima temperado ou subtropical preferem temperaturas mais amenas e, muitas vezes, não suportam calor excessivo.
Segundo a Embrapa Hortaliças e outros manuais como o “Manual de Olericultura” (Filgueira, 2013), conhecer essas preferências é fundamental para garantir o sucesso do plantio e da produtividade.

3. Justificativa da alternativa correta

A alternativa C apresenta a ervilha (Pisum sativum), que é uma olerícola de clima temperado. Esse cultivo exige temperaturas mais baixas, geralmente entre 13°C e 18°C, não se desenvolvendo adequadamente em regiões quentes, típicas do clima tropical.
Portanto, a ervilha não é adequada ao clima tropical. Ela sofre com temperaturas elevadas, apresentando florescimento inadequado e baixa produtividade nessas condições (Fonte: EMBRAPA Hortaliças; Filgueira, F.A.R. – Novo Manual de Olericultura, 2013).

4. Análise das alternativas incorretas

• A - Coentro (Coriandrum sativum): Apesar de originado de climas mediterrâneos, é amplamente cultivado em regiões tropicais do Brasil, sendo adaptado a temperaturas mais elevadas.
• B - Quiabo (Abelmochus esculentus): É um exemplo clássico de olerícola tropical, crescendo melhor em clima quente, com desenvolvimento prejudicado pelo frio.
• D - Taioba (Xanthosoma sagittifolium): Nativa de regiões tropicais, vegeta muito bem em áreas de clima quente e úmido.
• E - Berinjela (Solanum melongena): Necessita de altas temperaturas para sua produção, sendo característica de regiões tropicais e subtropicais.

Em resumo, todas as alternativas, exceto a C, apresentam olerícolas de clima tropical.

5. Estratégias para interpretação

Para questões desse tipo, atenção à expressão "não apresenta" é fundamental: o comando pede a exceção, ou seja, a cultura que não é típica de clima tropical.
Dica: Sempre relacione o nome científico e o nome popular com o conhecimento da cultura e seus requisitos climáticos.

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