Condições inadequadas de qualidade da água resultam em preju...
Condições inadequadas de qualidade da água resultam em prejuízo ao crescimento, à reprodução, à saúde, à sobrevivência e à qualidade dos peixes, comprometendo o sucesso dos sistemas na aquacultura. Inúmeras são as variáveis e processos envolvidos com a qualidade da água. Sobre a qualidade da água para a criação de peixes, analise as alternativas abaixo, identificando com V para as verdadeiras e F para as falsas, assinalando a seguir a alternativa CORRETA, na sequência de cima para baixo:
( ) Dentro da faixa de conforto térmico para uma espécie de peixe, quanto maior a temperatura da água, maior será a atividade metabólica, o consumo de alimento e, consequentemente, o crescimento.
( ) Quanto maior a concentração de oxigênio e menor a de gás carbônico na água, mais facilmente se processa a respiração dos peixes. O gás carbônico interfere com a absorção de oxigênio pelos peixes. Quanto mais alta a temperatura da água, maior o consumo de oxigênio pelos peixes.
( ) O ambiente aquático faz da excreção nitrogenada dos peixes um processo simples e de baixa demanda energética. A amônia é o principal resíduo nitrogenado excretado pelos peixes.
Gabarito comentado
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Alternativa correta: B – V, V e V.
Tema central: A questão aborda qualidade da água na aquacultura e sua influência sobre o desenvolvimento, saúde e sobrevivência dos peixes. Conhecimentos fundamentais sobre temperatura, gases dissolvidos e excreção nitrogenada são essenciais para responder corretamente.
Resumo teórico:
- Temperatura: Dentro da faixa ideal para cada espécie, temperaturas mais altas aumentam o metabolismo, o que eleva o consumo de alimento e acelera o crescimento, até determinado limite de conforto.
- Oxigênio e gás carbônico: Altos níveis de oxigênio favorecem a respiração, enquanto o gás carbônico em excesso dificulta a absorção de oxigênio e prejudica os peixes. Temperaturas mais altas também aumentam o consumo de oxigênio devido ao metabolismo mais acelerado.
- Excreção nitrogenada: Os peixes excretam amônia diretamente pela água, processo facilitado pelo ambiente aquático, já que a amônia é facilmente diluída e removida do corpo dos peixes, exigindo pouca energia.
Fontes: Boyd, C.E. (2015) – “Water Quality in Ponds for Aquaculture”; Manual de Boas Práticas Aquícolas – EMBRAPA.
Justificativa da resposta correta:
Primeira afirmação (V): Corretíssima. Dentro da faixa térmica adequada, o aumento da temperatura eleva o metabolismo dos peixes, que passam a crescer mais rapidamente.
Segunda afirmação (V): Correta. Uma maior concentração de oxigênio e menor de CO2 facilita a respiração dos peixes; temperaturas altas aumentam essa demanda.
Terceira afirmação (V): Correta. A amônia é o resíduo nitrogenado principal dos peixes, e sua excreção via brânquias é um processo de baixa demanda energética.
Análise das alternativas incorretas:
- A, C, D e E – Trazem combinações que classificam como falsas afirmações que, segundo a literatura e práticas aquícolas, são verdadeiras. A interpretação equivocada de conceitos básicos sobre metabolismo, trocas gasosas e excreção leva ao erro nessas alternativas.
Dicas para interpretação:
- Leia atentamente cada afirmação e associe com a fisiologia dos peixes.
- Cuidado com pegadinhas baseadas em limites extremos (por exemplo, temperatura acima da faixa de conforto pode ser prejudicial, mas a afirmação limita-se à “faixa de conforto”).
- Reforce os conceitos-chave como o papel do oxigênio, CO2 e amônia no metabolismo dos peixes.
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