Os ovinos são ruminantes herbívoros, amplamente explorados ...
A raça ________ caracteriza-se por elevada precocidade, excelente conformação de carcaça, com alto rendimento e expressivo desenvolvimento muscular nas regiões nobres, como pernil, lombo e paleta. Animais dessa raça podem atingir entre 20 e 23 kg aos 60 dias de idade, apresentando ganho médio diário aproximado de 280 g no período entre 30 e 70 dias, resultando em carcaças pesadas e de alta qualidade.