Alternativa correta: D - Agar Sabouraud Dextrose.

Vamos analisar por que essa é a resposta correta e entender o contexto da questão.

Tema central da questão: A pergunta trata sobre a escolha de um meio de cultura adequado para o cultivo de leveduras, bolores e microrganismos acidúricos. Este tema é relevante na microbiologia, especialmente em laboratórios de análises clínicas e de alimentos, onde o cultivo seletivo desses organismos é frequentemente necessário.

Resumo teórico: Agar Sabouraud Dextrose é um meio de cultura amplamente utilizado para o crescimento de fungos (leveduras e bolores) e microrganismos acidúricos. Ele tem uma base dextrose, que serve como fonte de carbono, e um pH ácido que favorece o crescimento desses organismos enquanto inibe o crescimento bacteriano. Essa característica torna o Agar Sabouraud Dextrose ideal para o propósito mencionado na questão.

Justificativa da alternativa correta (D): O Agar Sabouraud Dextrose é formulado especificamente para o crescimento de fungos e é amplamente reconhecido em protocolos laboratoriais para esse fim, conforme indicado por fontes como o Manual de Microbiologia Clínica e diretrizes laboratoriais.

Análise das alternativas incorretas:

A - Agar MacConkey: Este meio é utilizado principalmente para a diferenciação de bactérias Gram-negativas com base na fermentação de lactose. Não é adequado para leveduras, bolores ou microrganismos acidúricos.

B - Agar Triptona Bile Glucurônico: Este meio é projetado para a detecção de Escherichia coli, especificamente a partir de amostras de água, e não é adequado para o cultivo de fungos.

C - Agar Nutriente: Embora seja um meio geral para o crescimento bacteriano, ele não é seletivo ou favorável para o cultivo específico de leveduras, bolores ou microrganismos acidúricos.

Estratégias para interpretação: Ao abordar questões sobre meios de cultura, preste atenção nos tipos específicos de organismos mencionados no enunciado. Meios de cultura têm composições diferentes que favorecem ou inibem o crescimento de certos tipos de organismos.

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A) Ágar MacConkey

– Meio seletivo e diferencial para bactérias Gram-negativas entéricas (ex.: Enterobacteriaceae).

– Seletivo porque tem sais biliares e cristal violeta que inibem Gram-positivas.

– Diferencial porque permite diferenciar fermentadoras de lactose (colônias rosas) das não fermentadoras (incolores).

– Não é indicado para fungos (leveduras/bolores) nem para acidúricos.

B) Ágar Triptona Bile Glucuronico (TBX)

– Meio seletivo e diferencial para E. coli, especialmente em análises de água e alimentos.

– Contém sais biliares (seleção para Gram-negativas intestinais) e um substrato de glucuronídeo que permite identificar E. coli pela atividade da β-glucuronidase (colônias azul-esverdeadas).

– Também não é voltado para fungos nem microrganismos acidúricos.

C) Ágar Nutriente

– Meio simples e não seletivo, usado para cultivo de bactérias pouco exigentes.

– Serve para contagem geral de microrganismos ou manutenção de culturas.

– Até pode crescer alguma levedura, mas não é específico nem otimizado para fungos ou acidúricos.

D) Ágar Sabouraud Dextrose

– Esse é o correto: meio clássico para leveduras, bolores e microrganismos acidúricos.

– pH ácido e alta concentração de dextrose favorecem fungos e inibem muitas bactérias.