O peso é a medida mais comum utilizada na avaliação nutricional, sendo de fácil obtenção, baixo custo e boa sensibilidade. Sobre essa medida, analisar os itens.
I. O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional do Ministério da Saúde disponibiliza a norma técnica para a coleta e a análise de dados antropométricos em serviços de saúde.
II. O peso habitual é utilizado como referência na avaliação de mudanças recentes de peso e nos casos em que há impossibilidade de pesar o paciente.
III. A perda de peso em baixa porcentagem é sempre considerada irrelevante do ponto de vista clínico, principalmente em idosos ou crianças.
Está CORRETO o que se afirma: