Um Auxiliar de Serviços Gerais (ASG) foi instruído a realizar a
limpeza profunda e a conservação de utensílios de cozinha
(talheres, panelas) e superfícies metálicas (corrimãos e
acabamentos) da área administrativa, todos feitos em aço
inoxidável e latão. Com base nas técnicas de polimento,
limpeza e conservação de materiais metálicos, analise as
práticas descritas nos itens abaixo:
I. para polir superfícies de aço inoxidável e evitar riscos, o ASG
deve utilizar um pano macio e aplicar o produto polidor sempre
seguindo o sentido do veio (ou escovação) do metal, e nunca
em movimentos circulares;
II. a conservação de utensílios metálicos de cozinha (como facas
de aço) deve ser finalizada com a secagem imediata,
preferencialmente com pano de microfibra limpo, para evitar
manchas de calcário (marcas d'água) e a corrosão por
umidade prolongada;
III. para a limpeza de objetos de latão que apresentam manchas
de oxidação, o ASG deve utilizar uma mistura abrasiva de
vinagre e sal, esfregando vigorosamente com uma esponja de
aço de fibra grossa para remover o máximo de pátina e
restaurar o brilho rapidamente;
IV. em caso de utilização de produtos de limpeza ou polidores à
base de amônia para metais (como latão ou cobre), o
procedimento deve ser realizado em local ventilado e o ASG
deve utilizar máscara e luvas de proteção, devido à toxicidade
e à irritação das vias aéreas.
Sobre as práticas descritas acima, assinale a alternativa
correta.

Question

Um Auxiliar de Serviços Gerais (ASG) foi instruído a realizar a 
limpeza profunda e a conservação de utensílios de cozinha 
(talheres, panelas) e superfícies metálicas (corrimãos e 
acabamentos) da área administrativa, todos feitos em aço 
inoxidável e latão. Com base nas técnicas de polimento, 
limpeza e conservação de materiais metálicos, analise as 
práticas descritas nos itens abaixo: 
I. para polir superfícies de aço inoxidável e evitar riscos, o ASG 
deve utilizar um pano macio e aplicar o produto polidor sempre 
seguindo o sentido do veio (ou escovação) do metal, e nunca 
em movimentos circulares; 
II. a conservação de utensílios metálicos de cozinha (como facas 
de aço) deve ser finalizada com a secagem imediata, 
preferencialmente com pano de microfibra limpo, para evitar 
manchas de calcário (marcas d'água) e a corrosão por 
umidade prolongada; 
III. para a limpeza de objetos de latão que apresentam manchas 
de oxidação, o ASG deve utilizar uma mistura abrasiva de 
vinagre e sal, esfregando vigorosamente com uma esponja de 
aço de fibra grossa para remover o máximo de pátina e 
restaurar o brilho rapidamente; 
IV. em caso de utilização de produtos de limpeza ou polidores à 
base de amônia para metais (como latão ou cobre), o 
procedimento deve ser realizado em local ventilado e o ASG 
deve utilizar máscara e luvas de proteção, devido à toxicidade 
e à irritação das vias aéreas. 
Sobre as práticas descritas acima, assinale a alternativa 
correta.  Alternativa A: Somente as práticas descritas nos itens I, II e IV estão 
corretas.  Ou Alternativa B: Somente as práticas descritas nos itens I e III estão corretas.  Ou Alternativa C: Somente as práticas descritas nos itens I e II estão corretas.  Ou Alternativa D: Somente as práticas descritas nos itens II, III e IV estão 
corretas.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [A] Somente as práticas descritas nos itens I, II e IV estão 
corretas.  Gabarito: AFundamento decisivo: O ponto decisivo foi o item III: ele descreve um método abrasivo e inadequado para latão, enquanto I, II e IV se mantêm compatíveis com as práticas de conservação e segurança da base. Por isso, a alternativa A é a que corresponde ao conjunto correto.Tema central: conservação de metaisAnálise das alternativasACertaA alternativa A está certa porque reúne os itens tecnicamente sustentáveis pela base. O item I está correto por orientar o polimento do inox no sentido do veio, com pano macio, reduzindo riscos aparentes. O item II também está correto, pois a secagem imediata diminui manchas d'água e a permanência de umidade sobre o metal. O item IV se sustenta como cautela de segurança no uso de produto à base de amônia, com ventilação e proteção básica. Assim, como o item III é o único incorreto, o conjunto correto é I, II e IV.BErradaEstá errada porque inclui o item III, que é tecnicamente inadequado: o problema está no uso de método abrasivo agressivo com esponja de aço/fibra grossa em latão, o que risca e desgasta a superfície.CErradaEstá errada porque exclui o item IV, que se sustenta como medida preventiva de segurança no uso de produto químico irritante/volátil, com ventilação e proteção básica.DErradaEstá errada porque inclui o item III, que não se sustenta, e exclui o item I, que está correto no contexto de conservação de inox escovado com polimento no sentido do veio.Pegadinha da questãoA armadilha era considerar suficiente a presença de vinagre e sal no item III e ignorar que o erro está no método abrasivo descrito; outra era tratar o item IV como exagero, quando ele se sustenta como cautela ocupacional.Dica para questões semelhantesEm itens sobre conservação de metais, diferencie o produto citado do modo de aplicação: o método pode invalidar a prática mesmo quando a substância mencionada não é, por si só, o problema.Para inox escovado, a orientação relevante é preservar o acabamento com pano macio e atuação no sentido do veio.Na conservação de utensílios metálicos, secagem imediata é critério de manutenção porque reduz manchas d'água e permanência de umidade.Em alternativas com produtos irritantes ou voláteis, medidas de ventilação e proteção básica podem ser consideradas corretas como cautela de segurança.

Um Auxiliar de Serviços Gerais (ASG) foi instruído a realiza...

Gabarito comentado

Gabarito: A

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