Qual das seguintes atividades faz parte das responsabilidades de um serviços gerais em
uma cozinha de escola e limpeza para garantir a segurança alimentar e a higiene do
ambiente?

Question

Qual das seguintes atividades faz parte das responsabilidades de um serviços gerais em
uma cozinha de escola e limpeza para garantir a segurança alimentar e a higiene do
ambiente? Alternativa A: Preparação e distribuição de alimentos bem como a limpeza e higienização da cozinha e
local de preparo do alimento. Ou Alternativa B: Não realizar o Controle de estoque de alimentos e materiais de limpeza, limpeza de salas,
corredores e banheiros. Ou Alternativa C: Auxiliar alunos, professores e demais que solicitarem apoio. Ou Alternativa D: Nenhuma das alternativas estão corretas.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [A] Preparação e distribuição de alimentos bem como a limpeza e higienização da cozinha e
local de preparo do alimento. Gabarito: AFundamento decisivo: O enunciado delimita duas finalidades — segurança alimentar e higiene do ambiente —; a alternativa que atende a esse critério é a A.Tema central: Alimentação e higiene na cozinhaAnálise das alternativasACertaA alternativa A é correta porque reúne o serviço de alimentação, representado pela preparação e distribuição dos alimentos, e o cuidado com o ambiente de preparo, representado pela limpeza e higienização da cozinha. Essa combinação corresponde diretamente à finalidade solicitada. O fundamento é a adequação das atividades ao contexto apresentado, e não uma regra que atribua essas funções a todo auxiliar de serviços gerais.BErradaA expressão “não realizar” apresenta uma omissão quanto ao controle de estoque, e não uma atividade destinada à finalidade pedida. Além disso, a referência à limpeza de salas, corredores e banheiros não estabelece a associação entre serviço de alimentação e higienização da cozinha. Para eliminar a alternativa, não é necessário presumir que o controle de estoque seja atribuição do cargo.CErradaAuxiliar alunos, professores e outras pessoas descreve um apoio genérico à comunidade escolar, sem indicar preparo, distribuição de alimentos ou higienização. Ainda que esse apoio possa ser uma atribuição em determinado contexto, ele não responde à atividade específica solicitada.DErradaA afirmação de que nenhuma alternativa está correta é afastada pela alternativa A, que reúne atividades de alimentação e de higienização da cozinha, atendendo ao recorte da questão.Pegadinha da questãoA leitura apressada pode fazer o candidato ignorar o “não realizar” de B ou escolher C por parecer uma atribuição plausível do cargo. A questão exige uma atividade adequada à finalidade indicada, não apenas algo relacionado à rotina escolar.Dica para questões semelhantesEm questões sobre responsabilidades, confronte a atividade com a finalidade e o ambiente delimitados pelo enunciado; não basta que ela pareça compatível com o nome do cargo.Não transforme uma resposta contextual em atribuição universal do cargo ou em exigência de uma Norma Regulamentadora sem que a questão forneça esse fundamento.

Qual das seguintes atividades faz parte das responsabilidade...

Gabarito comentado

Gabarito: A

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