As enzimas são amplamente utilizadas na indústria de alimen...

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Q1649773
Biologia Moléculas, células e tecidos ,
Ano: 2019 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Vitória - ES Prova: IBADE - 2019 - Prefeitura de Vitória - ES - Professor de Educação Básica III – PEB III – Ciências |
Q1649773 Biologia
As enzimas são amplamente utilizadas na indústria de alimentos, têxteis, celulose e medicamentos, sendo a produção de detergentes sua aplicação mais conhecida. Nesse caso, para a remoção de manchas de ovo das roupas, o detergente em pó ideal deverá conter as enzimas:
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