Em relação à Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de ...

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Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Ministro Andreazza - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de Ministro Andreazza - RO - Fiscal em Vigilância Sanitária |

Q1718110 Saúde Pública

Em relação à Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal no âmbito federal, as instalações e equipamentos de abatedouros devem atender, minimamente, aos seguintes requisitos, EXCETO:

pisos impermeabilizados com material resistente e de fácil higienização, construídos de forma a facilitar a coleta das águas residuais e a sua drenagem para seus efluentes sanitários e industriais.

paredes e separações revestidas ou impermeabilizadas e construídas para facilitar a higienização.

equipamentos e utensílios resistentes à corrosão, de fácil higienização, tóxicos e que não permitam o acúmulo de resíduos.

localização em pontos distantes de fontes emissoras de mau cheiro e de potenciais contaminantes.

equipamentos e utensílios exclusivos para produtos não comestíveis e identificados na cor vermelha.

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