A escolha do meio de cultura para o cultivo de uma amostra suspeita de infecção bacteriana é uma etapa essencial para a correta e adequada identificação de bactérias patogênicas. No meio de cultura conhecido como TCBS, utilizado para a identificação de espécies do gênero Vibrio, o componente principal que assume a coloração amarela em amostras positivas, devido à produção de ácido (pH menor que 3) pela fermentação da sacarose, é conhecido como: