Durante a preparação de uma peça anatômica para estudo, um técnico observa que o estômago é uma estrutura complexa. Ele identifica uma camada de músculo liso responsável pelos movimentos peristálticos, um revestimento interno de tecido epitelial que secreta suco gástrico, uma camada de tecido conjuntivo que o sustenta e tecido nervoso que controla suas funções. Essa combinação de diferentes tipos de tecidos básicos, trabalhando de forma coordenada para executar funções específicas, define o estômago em qual nível de organização estrutural do corpo humano?