Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal
(RIISPOA) passou por grande atualização graças ao Decreto nº 10.468/20. Entre as
mudanças realizadas, alguns conceitos foram atualizados e, outros, adicionados.
De acordo com esses conceitos, a aplicação de procedimento ou processo ao produto
ou à matéria-prima de origem animal com o objetivo de torná-lo visualmente impróprio
ao consumo humano, é denominada:

Question

Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal
(RIISPOA) passou por grande atualização graças ao Decreto nº 10.468/20. Entre as
mudanças realizadas, alguns conceitos foram atualizados e, outros, adicionados.
De acordo com esses conceitos, a aplicação de procedimento ou processo ao produto
ou à matéria-prima de origem animal com o objetivo de torná-lo visualmente impróprio
ao consumo humano, é denominada:  Alternativa A: destruição Ou Alternativa B: descaracterização Ou Alternativa C: desnaturação Ou Alternativa D: inutilização

Prefeitura Municipal de Nova Tebas - Paraná · Accepted Answer

Alternativa [B] descaracterização

Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos ...

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