O crescimento secundário (embonecamento) dos tubérculos oca...
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Ano: 2006
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
MDS
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2006 - MDS - Engenheiro Agrônomo |
Q2934724
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Texto associado
Além dos problemas fitossanitários, a batateira é afetada por várias anormalidades fisiológicas de origem abiótica que podem causar sérios prejuízos ao agricultor. Com respeito à ocorrência e controle dessas anormalidades na cultura da batata, julgue os itens que se seguem.
O crescimento secundário (embonecamento) dos tubérculos ocasiona formatos grotescos, dificultando a utilização culinária dos mesmos. Os fatores predisponentes dessa anomalia incluem a oscilação hídrica, a temperatura elevada do solo, o fotoperíodo longo e o excesso de nitrogênio.
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