Após denúncia de possível intoxicação alimentar associada ...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2026 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Prova: IPEFAE - 2026 - Prefeitura de Andradas - MG - Fiscal Sanitário |

Q3978860 Saúde Pública

Após denúncia de possível intoxicação alimentar associada a um buffet, o Fiscal Sanitário precisa coletar amostras para análise laboratorial, preservando a confiabilidade do resultado. A providência essencial para a cadeia de custódia e validade da análise é:

Coletar sem registro, para evitar conflito com o responsável do estabelecimento.

Coletar apenas uma porção visualmente “suspeita”, dispensando amostras de controle.

Identificar, lacrar, registrar condições de coleta e manter conservação adequada até o envio.

Solicitar que o próprio estabelecimento envie a amostra, para reduzir tempo de deslocamento.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

teste

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

teste

Após denúncia de possível intoxicação alimentar associada ...

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas